Food service in institutions

Opis bibliograficzny
1. autor:	West, Bessie Brooks
Kolejni autorzy:	Harger, Virginia F., Wood, Le Velle
Format:	Książka
Język:	English
Wydane:	New York Wiley c1966.
Wydanie:	4th ed.
Hasła przedmiotowe:	Cookery for institutions, etc.