Food service in institutions

Food service in institutions

Veure totes les versions (10)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: West, Bessie Brooks
Altres autors: Harger, Virginia F., Wood, Le Velle
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: New York Wiley c1966.
Edició:4th ed.
Matèries:
Cookery for institutions, etc.