Food service in institutions

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: West, Bessie Brooks
مؤلفون آخرون: Harger, Virginia F., Wood, Le Velle
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: New York Wiley c1966.
الطبعة:4th ed.
الموضوعات: