Food service in institutions

Библиографические подробности
Главный автор:	West, Bessie Brooks
Другие авторы:	Wood, Le Velle
Формат:	‌
Язык:	English
Опубликовано:	New York Wiley c1955.
Редактирование:	3rd ed.
Предметы:	Cookery for institutions, etc.