Kreck, L. A. (1984). Menus: Analysis and planning (2nd ed.). Van Nostrand Reinhold.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Kreck, Lother A. Menus: Analysis and Planning. 2nd ed. New York: Van Nostrand Reinhold, 1984.
Цитирование MLA (9-е изд.)Kreck, Lother A. Menus: Analysis and Planning. 2nd ed. Van Nostrand Reinhold, 1984.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.