Instrumental analysis of foods

Instrumental analysis of foods

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: International Flavor Conference
Altres autors: Charalambous, George, Inglett, George
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Orlando, Fla. Academic Press 1983.
Matèries:
Food > Analysis > Congresses.
Instrumental analysis > Congresses.
Flavor > Congresses.