Food service management and control the profitable approach

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Villano, Caesar
Rannpháirtithe:	Eagan, Gloria B.
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	English
Foilsithe / Cruthaithe:	New York Lebhar-Friedman Books c1977.
Ábhair:	Food service management.