Food service management and control the profitable approach

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Villano, Caesar
Beste egile batzuk:	Eagan, Gloria B.
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	English
Argitaratua:	New York Lebhar-Friedman Books c1977.
Gaiak:	Food service management.