Sanitation in food processing

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Troller, John A.
פורמט:	ספר
שפה:	English
יצא לאור:	New York Academic Press c1983.
סדרה:	Food science and technology series
נושאים:	Food industry and trade > Sanitation. Food service > Sanitation.