Sanitation in food processing

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Troller, John A.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	New York Academic Press c1983.
سلاسل:	Food science and technology series
الموضوعات:	Food industry and trade > Sanitation. Food service > Sanitation.