Proteins what are theyn

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Garcia-Chuit, Claude Francoise
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά
Έκδοση:	Lausanne, [Switzerland] Nestle c1978.
Θέματα:	Proteins in human nutrition.