Principles of food preparation a laboratory manual

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Freeland-Graves, Jeanne Himich
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	New York Macmillan c1979.
Konular:	Cookery > Laboratory manual. Food > Laboratory manual.