Food analysis theory and practice

Food analysis theory and practice

Pokaż wszystkie wersje (9)
Opis bibliograficzny
1. autor: Pomeranz, Yeshajahu 1922-
Kolejni autorzy: Meloan, Clifton E.
Format: Książka
Język:English
Wydane: Westport, Conn. AVI c1978.
Wydanie:Rev. ed.
Hasła przedmiotowe:
Food > Analysis.