Food processing operations their management, machines, materials, and methods

Food processing operations their management, machines, materials, and methods

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Joslyn, Maynard Alexander 1904-
Muut tekijät: Heid, John Laurence 1900-
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Westport, Conn. AVI Pub. 1963-
Aiheet:
Food industry and trade.