Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Sutherland, E., & Nelson, P. M. (1973). Food preparation, principles and procedures (6th ed.). W.C. Brown.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Sutherland, Elisabeth, και Precious Mable Nelson. Food Preparation, Principles and Procedures. 6th ed. Dubuque, Iowa: W.C. Brown, 1973.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Sutherland, Elisabeth, και Precious Mable Nelson. Food Preparation, Principles and Procedures. 6th ed. W.C. Brown, 1973.