Sutherland, E., & Nelson, P. M. (1973). Food preparation, principles and procedures (6th ed.). W.C. Brown.
Citace podle Chicago (17th ed.)Sutherland, Elisabeth, a Precious Mable Nelson. Food Preparation, Principles and Procedures. 6th ed. Dubuque, Iowa: W.C. Brown, 1973.
Citace podle MLA (9th ed.)Sutherland, Elisabeth, a Precious Mable Nelson. Food Preparation, Principles and Procedures. 6th ed. W.C. Brown, 1973.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..