The chemical analysis of foods

The chemical analysis of foods

Visa alla versioner (6)
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Pearson, David
Övriga upphovsmän: Cox, Henry Edward 1892-1951
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Edinburgh C. Livingstone 1976.
Upplaga:7th ed.
Ämnen:
Food > Analysis.
Food adulteration and inspection.