The chemical analysis of foods

The chemical analysis of foods

Show all versions (6)
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Pearson, David
Awduron Eraill: Cox, Henry Edward 1892-1951
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Edinburgh C. Livingstone 1976.
Rhifyn:7th ed.
Pynciau:
Food > Analysis.
Food adulteration and inspection.