Flavor quality, objective measurement a symposium
| מחבר תאגידי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Washington, D.C.
American Chemical Society
1977.
|
| סדרה: | ACS symposium series
51 |
| נושאים: |