Nursing home menu planning food purchasing, management

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Zaccarelli, Herman E.
Weitere Verfasser: Maggiore, Josephine
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Chicago Institutions/Volume Feeding Magazine
Schriftenreihe:359 p.
Schlagworte: