Fundamentals of dairy chemistry

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Webb, Byron Horton 1903-
Diğer Yazarlar: Alford, John A., Johnson, Arnold Harvey 1896-
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Westport, Conn. Avi Pub. 1974.
Edisyon:2nd ed.
Konular: