Fundamentals of dairy chemistry
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Westport, Conn.
Avi Pub.
1974.
|
| Редактирование: | 2nd ed. |
| Предметы: |
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Westport, Conn.
Avi Pub.
1974.
|
| Редактирование: | 2nd ed. |
| Предметы: |