Fundamentals of dairy chemistry
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | , |
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | English |
| Cyhoeddwyd: |
Westport, Conn.
Avi Pub.
1974.
|
| Rhifyn: | 2nd ed. |
| Pynciau: |
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | , |
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | English |
| Cyhoeddwyd: |
Westport, Conn.
Avi Pub.
1974.
|
| Rhifyn: | 2nd ed. |
| Pynciau: |