Profitable restaurant management

Profitable restaurant management

Pokaż wszystkie wersje (2)
Opis bibliograficzny
1. autor: Solomon, Kenneth Ira 1942-
Kolejni autorzy: Katz, Norman 1921-
Format: Książka
Język:English
Wydane: Englewood Cliffs, N.J. Prentice-Hall c1974.
Hasła przedmiotowe:
Restaurant management.