The management of people in hotels, restaurants, and clubs

The management of people in hotels, restaurants, and clubs

Näytä kaikki versiot (4)
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Lundberg, Donald E.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Dubuque, Iowa W.C. Brown c1974.
Painos:3rd ed.
Aiheet:
Hotel management.
Restaurant management.