The management of people in hotels, restaurants, and clubs

The management of people in hotels, restaurants, and clubs

Zobrazit všechna vydaní (4)
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Lundberg, Donald E.
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Dubuque, Iowa W.C. Brown c1974.
Vydání:3rd ed.
Témata:
Hotel management.
Restaurant management.