Food service science

Food service science

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Smith, Laura Lee W.
अन्य लेखक: Minor, Lewis J.
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: Westport, Conn. AVI Pub. 1974.
विषय:
Food service.