Bread science and technology

Bread science and technology

Показать все версии (2)
Библиографические подробности
Главный автор: Pomeranz, Yeshajahu 1922-
Другие авторы: Shellenberger, John Alfred 1900-
Формат: ‌
Язык:English
Опубликовано: Westport, Conn. AVI Pub. 1971.
Предметы:
Bread.