Handbook of sugars for processors, chemists, and technologists

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Junk, W. Ray
Altres autors:	Pancoast, Harry M.
Format:	Llibre
Idioma:	English
Publicat:	Westport, Conn. Avi Pub. 1973.
Matèries:	Sugars > Handbooks, manuals, etc.