Handbook of sugars for processors, chemists, and technologists

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Junk, W. Ray
Άλλοι συγγραφείς: Pancoast, Harry M.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Westport, Conn. Avi Pub. 1973.
Θέματα: