Fruit and vegetable juice processing technology

Fruit and vegetable juice processing technology

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Tressler, Donald Kiteley
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Westport, Conn. Avi 1971.
Edizione:2nd ed.
Soggetti:
Fruit juices.
Vegetable juices.