Sanitary techniques in food service

Sanitary techniques in food service

Tüm sürümleri göster (2)
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Longree, Karla 1905-
Diğer Yazarlar: Blaker, Gertrude G.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: New York Wiley c1971.
Konular:
Food service > Sanitation.
Food handling.