Sanitary techniques in food service

Sanitary techniques in food service

Показать все версии (2)
Библиографические подробности
Главный автор: Longree, Karla 1905-
Другие авторы: Blaker, Gertrude G.
Формат: ‌
Язык:English
Опубликовано: New York Wiley c1971.
Предметы:
Food service > Sanitation.
Food handling.