Sanitary techniques in food service

Sanitary techniques in food service

Pokaż wszystkie wersje (2)
Opis bibliograficzny
1. autor: Longree, Karla 1905-
Kolejni autorzy: Blaker, Gertrude G.
Format: Książka
Język:English
Wydane: New York Wiley c1971.
Hasła przedmiotowe:
Food service > Sanitation.
Food handling.