Sanitary techniques in food service

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Longree, Karla 1905-
Weitere Verfasser:	Blaker, Gertrude G.
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	New York Wiley c1971.
Schlagworte:	Food service > Sanitation. Food handling.