Sanitary techniques in food service

Sanitary techniques in food service

Veure totes les versions (2)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Longree, Karla 1905-
Altres autors: Blaker, Gertrude G.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: New York Wiley c1971.
Matèries:
Food service > Sanitation.
Food handling.