Sanitary techniques in food service

Sanitary techniques in food service

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Longree, Karla 1905-
Altri autori: Blaker, Gertrude G.
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: New York Wiley c1971.
Soggetti:
Food service > Sanitation.
Food handling.