Introduction to food science and technology

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Stewart, George Franklin 1908-
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: New York Academic Press 1973.
বিষয়গুলি: