Wheat chemistry and technology

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Hiynks, I., Pomeranz, Y. 1922-
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: St. Paul, Minn. American Assocation of Cereal Chemists c1971.
Edisyon:[2nd ed.].
Seri Bilgileri:American Association of Cereal Chemists. Monograph series v. 3
Konular: