Protein and amino acid functions.
| 其他作者: | |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | English |
| 出版: |
Oxford
Pergamon Press
c1972.
|
| 版: | vol. ed. |
| 叢編: | International encyclopedia of food and nutrition
v.11 |
| 主題: |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | English |
| 出版: |
Oxford
Pergamon Press
c1972.
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| 版: | vol. ed. |
| 叢編: | International encyclopedia of food and nutrition
v.11 |
| 主題: |