Microbiology of food fermentations
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Westport, Conn.
AVI Pub.
1971.
|
| الموضوعات: |
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Westport, Conn.
AVI Pub.
1971.
|
| الموضوعات: |