Introductory foods a laboratory manual of food preparation and evaluation

Introductory foods a laboratory manual of food preparation and evaluation

Hiển thị tất cả phiên bản (3) khác
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Morr, Mary L.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: London Macmillan c1970.
Những chủ đề:
Food.
Cookery.
Food > Grading.