Factors affecting the growth of of psychrophilic micro-organisms in foods a review
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Washington, D.C.
United States
Department of Agriculture, 1965.
|
| سلاسل: | Technical Bulletin No. 1320
|
| الموضوعات: |