Bakery materials and methods

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Daniel, Albert R.
פורמט:	ספר
שפה:	English
יצא לאור:	London Maclaren c1963.
מהדורה:	4th ed., rev. & enl.
נושאים:	Baking. Bread. Cake. Pastry.