Biochemical principles of the food industry
| সংস্থা লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | , |
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Oxford
Pergamon Press
c1963.
|
| মালা: | I.U.B. symposium series
v. 28 |
| বিষয়গুলি: |