Fundamentals of quality control for the food industry

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Kramer, Amihud 1913-
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Connecticut Avi Pub. 1966.
מהדורה:Rev. & augmented ed.
סדרה:Avi books of food processing.
נושאים: