Fundamentals of quality control for the food industry

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Kramer, Amihud 1913-
Formáid: LEABHAR
Teanga:English
Foilsithe / Cruthaithe: Connecticut Avi Pub. 1966.
Eagrán:Rev. & augmented ed.
Sraith:Avi books of food processing.
Ábhair: