The chemical analysis of foods

The chemical analysis of foods

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Cox, Henry Edward 1892-1951
Autres auteurs: Pearson, David
Format: Livre
Langue:English
Publié: New York Chemical Pub. 1962.
Édition:1st American ed.
Sujets:
Food > analysis.
Food adulteration and inspection.