The chemical analysis of foods

The chemical analysis of foods

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Cox, Henry Edward 1892-1951
Outros Autores: Pearson, David
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: New York Chemical Pub. 1962.
Edição:1st American ed.
Assuntos:
Food > analysis.
Food adulteration and inspection.