The chemical analysis of foods

The chemical analysis of foods

Veure totes les versions (6)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Cox, Henry Edward 1892-1951
Altres autors: Pearson, David
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: New York Chemical Pub. 1962.
Edició:1st American ed.
Matèries:
Food > analysis.
Food adulteration and inspection.